定食屋やレストランなど飲食店では、大型の厨房機器を使用して大量の食材を保存したり鍋などを丸ごと入れて保存したりするのに使っています。 続きを読む

飲食店を開店する際、初期費用を少しでも安く抑えたいと考える人は少なくありません。 続きを読む

自営業で飲食店などを経営している方で悩みとなりやすいのが、古くなった厨房機器などをどのように処分するかという問題です。 続きを読む

ガスレンジやガステーブル、グリル、オーブン、フライヤーなどのスタンダードな調理機器や、製麺機、製パン機、ゆで麺器、ピザ窯、蒸し器や炊飯器など特殊な機器など、厨房機器には数多くの種類があります。 続きを読む

飲食店など、食品を調理して扱う店舗などでは、調理に使用する様々な厨房機器が備えられています。 続きを読む